4 pomysły na szparagi

 

Tak! Szparagi nareszcie się pojawiły. W SpokoBOX panuje ogromna radość i gotowość do gotowania. Bo szparagi kochamy miłością każdego kulinarnego wariata. Rozpustę czas zacząć. Być może niektóre z tych pomysłów znajdziecie w swoim cateringu dietetycznym.

 Pomysły na dania ze szparagami

Szparagi z wody

 

Najprostszy sposób na przygotowanie szparagów. Chociaż może wydawać się przestarzały, my bardzo go cenimy. Pozwala wydobyć smak szparagów za sprawą wyłącznie dwóch składników – soli i wody. Gotujemy je do miękkości i możemy zajadać, jeszcze ociekające wodą. Dla tych, którzy wolą nie moczyć swoich szparagów idealne będzie z kolei gotowanie na parze. Pychota.

 

Kurczak ze szparagami

 

Szparagi stanowią doskonały dodatek do mięs, zwłaszcza tych delikatnych, jak drób. Nie przytłaczają swoim smakiem ani nie dają się zepchnąć na dalszy plan. Tu jednak lepiej przygotować drób na parze niż go smażyć. Im delikatniejsze danie, tym lepiej. A do tego odrobina groszku i ziół.

 

Sałatka ze szpinakiem i migdałami

 

Szparagi doskonale pasują także do sałatek – na zimno czy na ciepło. My uwielbiamy zwłaszcza tę ze szpinakiem zamiast sałaty. Do tego odrobina posiekanego czosnku, migdały (bądź orzechy włoskie!) i lekki winegret. Doskonale sprawdzi się tu także groszek cukrowy.

 

Tarta ze szparagami

 

Zapiekane szparagi to jeden z naszych ulubieńców. Szparagi i ciasto francuskie natomiast to mariaż wręcz idealny. Do tego dodajcie jeszcze pastę z mascarpone i sera (na przykład gorgonzolą) i wychodzi coś wprost nieziemskiego. Kilka pomidorów koktajlowych i danie gotowe. Proste i przepyszne.

 

A jakie są Wasze ulubione pomysły na szparagi?