Aktualności

Wchłanianie substancji odżywczych to moment, w którym nasze ciało przyjmuje całe dobro, jakie przyjmowaliśmy danego dnia. Wszystko, co jemy, ma przecież budować nasz organizm i wspierać go w codziennych trudach. Co jednak w sytuacji, w której nie jesteśmy w stanie prawidłowo...

Uwielbiamy kawę – właściwie w każdej postaci. Espresso, cappuccino, latte, cokolwiek nam podacie, wypijemy to z przyjemnością. Jednak zauważyliśmy, że od jakiegoś czasu zainteresowanie „zwykłą” czarną kawą nie jest tak duże, jak w przypadku nowej, zielonej kawy. Dlaczego...

Z pewnością słyszeliście powiedzenie, że jemy oczami. To prawda – nasz smak w pewnym stopniu kształtuje się już w momencie, w którym widzimy potrawę. Jesteśmy w stanie wyobrazić sobie, jakie doznania nam przyniesie. Dlatego dbanie o wygląd potrawy jest tak ważne przy komponowaniu...

Głód stanowi naturalną reakcję organizmu – w ten sposób nasz mózg sygnalizuje, że potrzebuje kolejnej dawki energii. Jednak głód a objadanie się to różnica, która u niektórych z nas łatwo się zaciera. Dlaczego jemy i jemy, i nie możemy się opamiętać? W jaki sposób...

Chudnięcie to jeden z tematów, który zajmuje nas latem. Nierzadko właśnie wtedy chcemy jak najszybciej pozbyć się nadmiaru tłuszczyku na brzuchu czy udach. Jednak szybko niekoniecznie oznacza dobrze. A co za tym idzie – zdrowo. A zdrowe chudnięcie to najlepsze rozwiązanie –...

Z pewnością niejednokrotnie słyszeliście o magicznej diecie, która polega na zjadaniu grejpfrutów i piciu wyłącznie czarnej kawy. Cóż, znacie nasze zdanie na temat tego typu jadłospisów – nie warto zawracać sobie nimi głowy. Prawdą jest jednak, że grejpfruty posiadają w sobie...

Dla wielu osób utrata wagi jest najważniejszym celem, który należy osiągnąć nie zważając na żadne przeciwności. Tymi przeciwnościami może okazać się na przykład nasze zdrowie. Dlatego w tym tekście podkreślamy, że nie tylko szybkie ale i zdrowe odchudzanie powinno być uważane...

Dieta ketogeniczna nie należy do najłatwiejszych. Jest bardzo restrykcyjna i dla niektórych osób może okazać się po prostu zbyt trudna do przetrwania. Zwłaszcza, że w początkowym etapie zmiany mogą być drastyczne dla tych, których tryb życia był raczej niezbyt rygorystyczny. No i...

Soja jest jednym z głównych źródeł białka dla wegetarian i wegan. Kotlety sojowe, pasty, kiełbaski – wiele z tych produktów, także gotowych, produkowanych jest właśnie z soi. I chociaż to warzywo strączkowe rzeczywiście dostarcza nam pełnowartościowego białka, niektóre z jej...

Kolendra jest nadal zbyt mało znanym ziołem – przynajmniej my tak uważamy. Naszym zdaniem zasługuje ona na znacznie więcej uwagi i dużo częstsze stosowanie jej w naszej kuchni. Dlaczego? Posiada naprawdę niesamowite właściwości i doskonały smak, który sprawdzi się w wielu...

Sezon na truskawki uznajemy za oficjalnie otwarty. Chociaż te cudowne owoce nadal nie są takie, jakie pamiętamy z zeszłego roku czy lat wcześniejszych, są to już nasze soczyste, pyszne polskie truskawki. Jednak my zajadamy je nie tylko dlatego, że są słodkie i smaczne, ale także przez...

Dieta roślinna, a zatem wegetarianizm i weganizm, to style życia, które często kojarzą się z dużymi restrykcjami oraz wyrzeczeniami. Prawdą jest jednak, że osoby decydujące się na tego typu dietę nierzadko robią to nie tylko ze względu na zdrowie, ale także dbałość o...

Praca nierzadko bardzo negatywnie wpływa na regularność naszych posiłków, a także na ich jakość. Jemy byle co, byle szybko, nie zastanawiając się zbytnio nad tym, jak może to wpływać na nasz organizm. Dlatego czas wreszcie się przewartościować i pomyśleć o zdrowym odżywianiu w...

Dieta ketogeniczna nie należy do najłatwiejszych. Jest bardzo restrykcyjna i dla niektórych osób może okazać się po prostu zbyt trudna do przetrwania. Zwłaszcza, że w początkowym etapie zmiany mogą być drastyczne dla tych, których tryb życia był raczej niezbyt rygorystyczny. No i...

Kochamy zioła. Nadają smaku naszym potrawom i potrafią zdziałać cuda, gdy przychodzi o nasze zdrowie. Żeby wspomnieć choćby miętę, czystek bądź pokrzywę. Jednak zioła potrafią nie tylko uśmierzyć ból czy wpłynąć pozytywnie na nasz wygląd. Mogą również pomóc w dość...

Kolacja jest dość problematycznym posiłkiem dla osób, które się odchudzają. Na przykład dlatego, że wiele „specjalistów” twierdzi, iż niejedzenie kolacji może być dobrym sposobem na szybsze zrzucenie zbędnych kilogramów. U innych z kolei w tym czasie uaktywniają się niezbyt...

Dobre czy niedobre? Zdrowe a może pełne cholesterolu? O jajkach mówiono już wiele i co chwila zmieniano zdanie. Warto zatem przyjrzeć się kilku mitom na ich temat, by mieć pewność, że wiemy co jemy.

Witamina C znana jest przede wszystkim jako lekarstwo na przeziębienie. Cóż, badania zdążyły już pokazać, że tak naprawdę ta cudowna witamina nie wpływa w żaden sposób na nasze przechodzenie chorób. Może jedynie wesprzeć odporność, jeśli bierzemy ją regularnie i oczywiście...

Antyoksydanty to niezbędny element naszej diety. Są one w stanie uchronić przed negatywnym wpływem wolnych rodników na organizm. I chociaż nie uchronią nas przed procesem starzenia (ten jest niestety nie do zatrzymania) mogą odrobinę go opóźnić. Dodatkowo zmniejszają ryzyko:...

Choroba Hashimoto to, wbrew pozorom, dość częsta przypadłość. Cierpi na nią wiele osób, które borykają się z nagłymi przyrostami wagi, trudnościami w jej zbiciu i ogólnym złym samopoczuciem. Nierzadko nie zdajemy sobie z tego sprawy, a jednak coś w naszym organizmie mówi, że nie...

Podjadanie dla niektórych z nas jest prawdziwą zmorą. Czy Wy też bezwiednie sięgacie dłonią a to po ciasteczko, a to po czekoladkę bądź chipsy? Niestety podjadanie jest śmiertelnym wrogiem osób na diecie, które ciężko pracują, by cieszyć się zdrowiem oraz lepszą sylwetką....

W okresie letnim nierzadko trudno jest nam się skoncentrować. Piękna pogoda raczej zachęca do bujania w obłokach, niż skupienia się chociażby na pracy. W tym przypadku, jak i wielu innych, z pomocą przychodzi do nas dieta. Oczywiście nie jest w stanie załatwić za nas każdego problemu.

Stres oksydacyjny – to wyrażenie może przerazić niejedną osobę. Niestety jest on związany z naturalnymi procesami odbywającymi się w organizmie i nie możemy całkowicie go zniwelować. Jednak dzięki odpowiedniemu odżywianiu się oraz zdrowemu stylowi życia możemy z powodzeniem...

Mówi się, że zdrowe jelita to zdrowe ciało. I my zgadzamy się z tym stwierdzeniem w stu procentach. Odpowiednia perystaltyka jelit to nie tylko dobrze działający układ pokarmowy, ale również lepsze samopoczucie. Dodatkowo jelita są częścią naszego układu immunologicznego – jeśli...