Dietetyczne pomysły na lekkiego, zdrowego grilla.

Lato to doskonały czas na grillowanie w gronie znajomych. Jednak to, co zwykle kojarzy nam się z potrawami przygotowywanymi na grillu niewiele ma wspólnego ze zdrowym żywieniem. A odchudzanie? O tym możemy zapomnieć podczas takiego wspólnego obiadu, prawda? Nic z tych rzeczy – grill może być przecież zdrowy, a nawet lekki. Wystarczy tylko dobry pomysł.

Dlaczego warto grillować?

Chociaż mogłoby się wydawać, że dania na grilla to tylko ociekające tłuszczem kiełbaski i karkówki, tak naprawdę stanowią one doskonałe wyjście dla osób, które się odchudzają. Gotowanie na parze, grillowanie i pieczenie nierzadko może okazać się lepsze, niż gotowanie, a z całą pewnością lepsze od smażenia. Grill pozwala na zachowanie wartościowych witamin i minerałów, które mogłyby zostać utracone podczas gotowania. W przypadku ryb bądź mięsa, grill pozwoli nam uniknąć smażenia na tłuszczu, który wsiąka w jedzenie czyniąc je bardziej kalorycznym. Dlatego grillowaniem przejmować się nie należy. Lepiej zastanowić się, co zrobić, by uniknąć tłuszczyku i sprawić sobie posiłek zdrowy, choć przypieczony na grillu.

Co jeść na grillu, by było zdrowo?

Najlepiej oczywiście warzywa – na grilla doskonale nadaje się cukinia, papryka, szparagi, cebula, bakłażan, grzyby czy marchew. Do tego możemy dodać także mięso (pierś z kurczaka czy indyka) bądź rybę. Będzie ona lepszym wyborem niż popularna karkówka, która może dostarczyć nam aż 389 kcal. Jeśli zamawiacie catering SpokoBOX, a planujecie także grilla, możecie wykorzystać niektóre z potraw jako dodatek do dania głównego. W ten sposób jedzenie się nie zmarnuje, a Wy będziecie mogli cieszyć się przyjemnością z grilla.

Planując grilla pamiętajcie także o napojach – lepiej ograniczyć alkohol do minimum i nawadniać się wodą z owocami bądź domową mrożoną herbatą.

Możecie również skorzystać z naszej diety sokowej SpokoSOK  w celu detoksu po zaprawionym dietetycznie weekendzie :)