Dlaczego coraz więcej osób rezygnuje z jedzenia mięsa?

Przyglądając się Waszym wyborom, catering dietetyczny dla wegetarian i wegan staje się coraz bardziej popularny. Większą niż kiedyś uwagę zwracacie nie tylko na to, jakiej jakości produkty znajdują się w Waszych pudełkach, ale także czy są one pochodzenia zwierzęcego. To zaskakujące choć dla nas niezwykle radosne wieści. Uważamy, że dieta wegetariańska i wegańska, a także swojego rodzaju moda na nią, to doskonały krok ku zdrowiu. Ale właściwie dlaczego coraz więcej osób rezygnuje z jedzenia mięsa?

Kwestie zdrowotne

Nie da się ukryć, że rezygnując z mięsa myślimy często o tym, co jest dobre dla naszego zdrowia. I mięso, zwłaszcza w dużych ilościach, nie jest dla niego dobre. WHO już od dawna stwierdza, że mięsa jemy zbyt dużo i znacząco odbija się to na naszym życiu. Choroby serca, otyłość, miażdżyca, udary – powiązanie ich ze znacznym spożyciem tłuszczów nasyconych wcale nie jest trudne.

Dodatkowo do kwestii zdrowotnych możemy także dodać…zdrowy wygląd naszych ciał. Tak, wysokie spożycie mięsa nie wpływa zbyt pozytywnie na szczupłą sylwetkę. Zwłaszcza że mamy tendencję do zalewania go sosikami bądź smażenia na głębokim tłuszczu. Dieta wegetariańska jest o wiele lżejsza, a co za tym idzie, mniej kaloryczna. Dlatego osoby, którym zależy na szybkiej utracie wagi często sięgają właśnie po nią.

Kwestie etyczne

Tak, dieta wegetariańska i wegańska są coraz bardziej popularne także przez wzgląd na kwestie etyczne. Rośnie nasza świadomość dotycząca hodowli zwierząt, warunków, w jakich muszą żyć oraz tego, że jakość spożywanego przez nas mięsa jest coraz gorsza. Właśnie przez wzgląd na nieetyczną hodowlę i firmy, które produkują tanie i niestety niezbyt dobre, a tym bardziej niezbyt zdrowe mięso. Tak, to coraz ważniejsze dla wielu z Was. I tym bardziej nas to cieszy.