Dlaczego warto wybierać sezonowe produkty?

 

 Coraz częściej i głośniej mówi się o tym, że jedzenie sezonowych produktów to jedzenie zdrowo. Szefowie kuchni i eksperci także podkreślają, że sięganie po tego typu warzywa i owoce jest niezwykle korzystne dla naszego organizmu. Przede wszystkim daje nam gwarancję świeżości, ale także zapewnia przyswajanie większych ilości wartości odżywczych. Nadal nie czujecie się przekonani? Oto kilka powodów dlaczego warto wybierać sezonowe produkty.

Różnorodna dieta

Korzystając z tego, co dana pora roku ma nam do zaoferowania, jesteśmy w stanie zapewnić sobie różnorodną dietę pełną w witaminy i minerały, których mogłoby brakować nam, gdybyśmy na te same produkty decydowali się wtedy, gdy nie ma na nie sezonu. Przykład? Szparagi królują wiosną i latem, jednak zimą także są dostępne w naszych sklepach. Najczęściej jednak muszą przebyć bardzo, bardzo daleką drogę, by trafić na nasze stoły. Czy myślicie, że produkt po długim locie jest tak samo wartościowy jak ten, który niedawno został zerwany? Długie przechowywanie bądź sprowadzanie z innych krajów „kradnie” właściwości odżywcze i jakość. Właśnie dlatego marka SpokoBOX stara się korzystać nie tylko z różnorodnych, ale przede wszystkim sezonowych produktów.

 

Dbanie o środowisko

 Jeśli korzystamy z produktów sezonowych, wpływamy pozytywnie nie tylko na swoje zdrowie, ale także zdrowie naszej planety. Tak, uprawianie roślin poza sezonem może zostawiać naprawdę długi ślad węglowy. Jeśli dobro planety nie jest Wam obojętne, pomyślcie o tym następnym razem, gdy najdzie Was ochota na truskawki zimą.

 

Brak chemikaliów

Oczywiście owoce i warzywa sezonowe także mogą być chemicznie pryskane – jeśli jednak dbamy o to, by jeść sezonowo i lokalnie, ryzyko maleje. Sprawia to, że nie tylko jemy zdrowiej, ale także smaczniej. Jak myślicie, dlaczego najlepsi szefowie decydują się właśnie na sezonowe warzywa i owoce? W kuchni SpokoBOX dbamy o to aby  wybierać jedynie najwyższej jakości warzywa owoce oraz produkty, z których powstaje dieta pudełkowa.

Możesz ocenić to samodzielnie zamawiając nasz catering dietetyczny