W SpokoBox jesteśmy wielkimi fanami herbat – chociaż znacie przede wszystkim nasze zamiłowanie do soków i diety sokowej, gorących naparów również nie odmawiamy. Zwłaszcza jeśli zawierają w sobie hibiskus. O tak, tego smaku nie da się niczym zastąpić. Jednak jak wiadomo smak to nie wszystko, liczą się też właściwości. O nich właśnie dzisiaj opowiemy.
Hibiskus znany jest także pod nazwą ketmia szczawiowa, chociaż to niezbyt często używane określenie. Jest rośliną pochodzącą z Afryki oraz południowo-wschodniej Azji. Znanych jest ponad 200 gatunków hibiskusa, o różnych kolorach. My najczęściej spotkać możemy te czerwone, przypominające puchar kwiaty, które – suszone – sprzedawane są jako jeden z elementów herbat.
Hibiskus znany jest przede wszystkim z bogactwa kwasów organicznych, które mogą stanowić nawet 30% całej rośliny. To między innymi kwas jabłkowy, cytrynowy, winowy i oczywiście hibiskusowy. Nas jednak interesuje coś zupełnie innego – bogactwo flawonoidów, związków fenolowych i antocyjanów, które działają antyoksydacyjnie, terapeutycznie i prozdrowotnie, na przykład pozytywnie wpływając na wątrobę.
Dodatkowo kwiat hibiskusa jest bogaty w witaminę A, C i E oraz potas, magnez, wapń, żelazo i mangan.
Co to dla nas oznacza? Hibiskus może:
Hibiskus jest rośliną, po którą warto sięgnąć chociażby dla samych walorów smakowych. Jeśli jednak chcemy, by wpłynęła ona na nasze zdrowie, powinniśmy przede wszystkim pamiętać o regularności – nic nie dzieje się od razu.
Herbaty z hibiskusa polecane są zwłaszcza osobom z problemami serca bądź ryzykiem ich wystąpienia. Działa również na odporność, dlatego może być wybierana w okresie wzmożonych zachorowań.