Jaka dieta wzmacnia odporność?

 

Układ odpornościowy zawsze powinien działać jak dobrze naoliwiona maszyna. Jednak to właśnie okres jesienno-zimowy jest najgorszym z możliwych, biorąc pod uwagę wszelkiego rodzaju infekcje. Dlatego to właśnie teraz musimy z dużą uwagą dobierać produkty, które mogą wesprzeć nasz układ immunologiczny. Co zatem powinniśmy  jeść, by nie narażać się na częste przeziębienia?

Ryby

 Jeśli chcemy wesprzeć swoją odporność, powinniśmy pamiętać o produktach, które działają bezpośrednio na układ immunologiczny. Tego typu produktem są oczywiście ryby, które zawierają duże ilości kwasów tłuszczowych, ale przede wszystkim witaminę D3, której może nam brakować w okresie jesienno-zimowym. To właśnie jej niedobory wpływają na spadki odporności. Dlatego warto ją suplementować a także oczywiście spożywać ją z „naturalnego środowiska”. W kuchni SpokoBox dbamy aby ryby pojawiały się w menu w każdym tygodniu. 

 

Antyoksydanty

 

Antyoksydanty kojarzone są przede wszystkim z ochroną komórek przed stresem oksydacyjnym, który wpływa na starzenie się organizmu. Jednak zapominamy o tym, że wolne rodniki są tworzone właśnie w momencie, w którym nasze ciało rozpoczyna obronę przed drobnoustrojami. Jeśli zatem jesteśmy przeziębieni, organizm produkuje więcej wolnych rodników. Jedzmy więc jak najwięcej produktów bogatych w przeciwutleniacze – karotenoidy, witaminę E i C. To również może wpłynąć pozytywnie na naszą odporność.

 

Warzywa cebulowe

 

Warzywa cebulowe, a zatem cebula i czosnek, a także por i szczypiorek, to produkty, które warto dołączyć do swojej diety w okresie wzmożonych zachorowań. Głównie dzięki zawartości naturalnych antyoksydantów, takich jak witamina A, E i C, ale także związków takich jak magnez, siarka, żelazo i cynk. Dodatkowo olejki eteryczne oraz fitoncydy charakteryzują się działaniem bakteriobójczym i grzybobójczym, dzięki czemu zmniejszamy ryzyko infekcji bakteryjnych i grzybicznych.