Jakie produkty osłabiają naszą odporność?

My w SpokoBox staramy się gromadzić w naszych daniach jak najwięcej składników, które mogą wesprzeć układ immunologiczny. Jednak gdy przeziębienia i grypa dają się we znaki, warto także pomyśleć o tym, które produkty powinniśmy ograniczyć bądź wykluczyć z naszej diety. One mogą wpływać na osłabienie odporności.

Cukier

Tak, o nim rzadko mamy do powiedzenia coś dobrego. Oczywiście mowa o cukrze prostym, nie o węglowodanach złożonych, których potrzebuje nasz mózg i ciało. Przekąski, ciasteczka i inne tego typu przyjemności mogą być jednak niezbyt dobre dla naszej odporności. Cukier przyspiesza bowiem zużywanie witamin i minerałów. Dodatkowo przez niego mamy mniej energii, co przekłada się na ogólne samopoczucie. Lepiej zatem ograniczyć bądź całkowicie zrezygnować ze spożywania cukrów prostych.

Cytrusy

Chociaż cytrusy są dobrym źródłem witaminy C, która jest silnym antyoksydantem, mają one także właściwości wychładzające organizm. Dlatego cytrusy zostawmy lepiej na gorące lato, zamiast na chłodną zimę czy nieprzyjazną wiosnę. A herbatę pijmy lepiej z rozgrzewającym imbirem.

Wszystko, co smażone

Oczywiście nie mówimy kategorycznego „nie” smażeniu – czasem warto usmażyć coś dobrego na patelni. Jednak tego typu obróbka termiczna sprawia, że w jedzeniu pojawiają się tłuszcze trans i wolne rodniki. Doskonale wiemy, że nie służą one zdrowiu. Wskazuje się także, że mogą one osłabiać układ odpornościowy. Zamiast zatem smażyć, lepiej wybierzmy opcję gotowaną na parze bądź pieczoną.

Zbyt duże ilości mięsa

Według naukowców nadmierne spożywanie mięsa może wpływać na zwiększoną produkcję hormonu IGF-1, którego nadmiar osłabia układ immunologiczny. Dlatego starajmy się, by dostarczane przez nas białko było nie tylko pochodzenia zwierzęcego.

A jak Wy dbacie o odporność w tym trudnym czasie?