Olej z czarnuszki – właściwości

 

Olej z czarnuszki to produkt, w który z pewnością warto się zaopatrzyć i zawsze mieć go w lodówce. Wypijanie łyżeczki każdego dnia czy polewanie nim sałatek może bardzo pozytywnie wpłynąć na nasz organizm. Dlaczego?

Olej z czarnuszki- właściwości,które musisz znać

Około 85% oleju z czarnuszki to nienasycone kwasy tłuszczowe – omega-6, omega-9, omega-3. Pozwalają one zachodzić wielu procesom biochemicznym w ciele, są budulcem naszych komórek, wspomagają pracę mózgu, wspomagają pracę serca i wzmacniają pracę kości.

Tak, to naprawdę niezastąpiony element diety. Dlatego nawet niewielka ilość oleju z czarnuszki każdego dnia jest w stanie dostarczyć nam pewnej ilości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Dodatkowo olej z czarnuszki zawiera także:

  • witaminę E,
  • beta-karoten
  • i biotynę, które doskonale wpływają na stan naszej skóry.

Dlatego zaleca się stosowanie oleju z czarnuszki w przypadku trądziku czy problemów skórnych.

 

Ale to nie wszystko…

W oleju z czarnuszki tkwi coś jeszcze. To tymochinon – składnik, który wykazuje działanie przeciwzapalne. Prawdopodobnie właśnie dlatego starożytni uważali czarnuszkę za lekarstwo na wszystko. Pomagała ona w redukowaniu bólu oraz walce z infekcjami. Jej działanie przeciwzapalne porównywane jest z aktywnością 100mg aspiryny.

Uznaje się także, że olej z czarnuszki wykazuje pewne działania przeciwnowotworowe. Jednak badania nadal nie są potwierdzone. Nie zmienia to jednak faktu, że czarnuszka i olej z niej z pewnością doskonale sprawdzą się podczas stanów zapalnych organizmu.