Produkty, które regulują poziom cukru we krwi

Zbyt wysoki poziom cukru we krwi to problem nie tylko u osób z cukrzycą, ale także stanem przedcukrzycowym. Dodatkowo warto podkreślić, iż wiele osób nadal nie wie, że choruje na cukrzycę – nierzadko bagatelizujemy objawy i nie badamy się, a choroba postępuje. Niewrażliwość na insulinę bądź jej brak wpływają na podwyższony poziom cukru we krwi. Ten zaś niszczy naczynia krwionośne, nerwy i nerki. Na szczęście na pomoc przychodzi dieta, jak zwykle pokazując nam, że spożywanie przemyślanie przygotowywanych posiłków może znacząco poprawić stan naszego zdrowia i komfort życia. Które produkty obniżają poziom cukru we krwi?

Awokado

Kto nie kocha awokado? Od dłuższego czasu ten owoc zrzesza kolejnych fanów zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dodatkowo awokado zawiera potas, witaminę C, błonnik, luteinę i beta-karoten, które wspomagają działanie insuliny. Obniżają jednak nie tylko poziom cukru ale także złego cholesterolu. Kolejny punkt dla nienasyconych kwasów tłuszczowych!

Pestki dyni

Pestki dyni posiadają wiele witamin i minerałów, jednak najważniejszym z nich w kwestii poziomu cukru we krwi jest magnez. Magnez uczestniczy w wielu procesach metabolicznych w naszym organizmie. Jego niedobór może także przyczynić się do powstania insulinooporności – stanu, w którym poziom cukru zwiększa się pomimo produkcji insuliny. Dlatego pestki dyni spożywane regularnie mogą także zredukować ryzyko wystąpienia cukrzy typu 2.

Imbir

To nie tylko korzeń o działaniu przeciwzapalnym, który doskonale sprawdzi się podczas przeziębienia. Badania wskazują także, że polifenole, które znajdują się w imbirze, wspomagają kontrolowanie poziomu cukru we krwi, zwiększając jego wchłanianie się.

Należy jednak pamiętać, że te produkty to nie wszystko. Odpowiednia dieta przy cukrzycy jest podstawą. Warto w niej skupić się nie tylko na pożywieniu o niskim indeksie glikemicznym, ale także na różnorodności, regularności i niewielkich porcjach. Dlatego catering dietetyczny nierzadko jest polecany diabetykom jako dobre rozwiązanie – zwłaszcza na początku choroby.