Czy wiesz, że grillowanie to o wiele zdrowszy sposób przygotowywania potraw niż np. smażenie.       Niewielkie zmiany mogą całkowicie odmienić Twoje grillowe menu.

Jak zdrowo grillować? Wybór produktów do grillowania

Dla wielu osób grill oznacza dużą ilość mięsa. Oczywiście namawiamy do dodania grillowanych warzyw i ryb. Warto podczas wyboru rodzaju mięs na grilla, zwrócić uwagę na ich kaloryczność.

Kaloryczność popularnych produktów w wersji grillowanej (w 100 g):

• karkówka – 389 kcal,
• pierś z kurczaka – 123 kcal,
• tuńczyk – 151 kcal.

Dodaj zdrowe produkty w ciekawej formie

Grillowane warzywa to nie tylko sposób na obniżenie kaloryczności posiłku, ale również na zapewnienie odpowiedniej ilości błonnika.  Koniecznie przetestuj:

• cukinię
• bakłażana
•  paprykę
• cebulę
• pieczarki

Wymienione warzywa to również podstawa sałatek, których nie może zabraknąć na Twoim stole podczas grillowania! Ważne by do sałatek nie dodawać gotowych sosów. Być może są smaczne, ale jednocześnie bardzo kaloryczne! Zamiast nich wybierz lekki sos na bazie oliwy z oliwek czy sosu balsamico.

Poza warzywami z grilla, na stole mogą pojawić się również pieczone owoce np.: w formie owocowych szaszłyków bądź pieczonych bananów z rusztu Będą idealną alternatywą dla słodkiego „co nieco” a dodatkowo z pewnością przykują uwagę najmłodszych!

Jeżeli na co dzień korzystasz z cateringu dietetycznego pamiętaj, że nie jesteś więźniem diety pudełkowej. Rozumiemy, że każdy z nas potrzebuje w swoim życiu równowagi!

Po udanym weekendzie z grillem z przyjemnością wrócisz do ulubionych dań z wybranego wariantu SpokoBOX. Dodatkowo, jeżeli cenisz sobie różnorodność polecamy Ci naszą NOWOŚĆ! Dietę z Wyborem Menu! Codziennie do wyboru udostępniamy 20 dań!

Deficyt kaloryczny brzmi jak dość straszne sformułowanie, które zakłada wszystko to, czego najbardziej boimy się na diecie – głodowanie. Jednak to wcale nie o to chodzi. Choć, trzeba przyznać, deficyt jest nam potrzebny, by osiągnąć upragniony cel – pozbycie się nadmiaru tkanki tłuszczowej. O co zatem chodzi z tym całym deficytem kalorycznym i co zrobić, by nie przesadzić?

Zapotrzebowanie kaloryczne

Każdy z nas posiada konkretne zapotrzebowanie kaloryczne, uzależnione od wieku, płci, wykonywanej pracy czy ogólnego stylu życia. W zależności od tego musimy zatem dobierać sobie spożywane dziennie kalorie, które pozwolą nam dobrze rozpocząć dzień i zapewnić organizmowi możliwość przeprowadzenia wszystkich niezbędnych procesów, w tym na przykład oddychania. Dlatego zapotrzebowanie kaloryczne musi pokryć przede wszystkim Podstawową Przemianę Materii – najmniejszą ilość kalorii, jaką spożywamy, by podtrzymać funkcje życiowe. Tak, wiemy, to brzmi dość strasznie. Całkowita Przemiana Materii z kolei to kalorie, które spalamy w trakcie dnia podczas chodzenia, ćwiczeń czy pracy. Jeśli dostarczamy ich więcej – tyjemy. Jeśli mniej – chudniemy. To takie proste.

Redukcja a głodówka

Istnieje jednak spora różnica pomiędzy zredukowaniem liczby przyjmowanych kalorii a głodzeniem się. Podczas niewielkiej różnicy kalorycznej, na przykład o 200 czy 300 kilokalorii, organizm nie odczuwa, że czegoś mu brakuje. Jeśli jednak drastycznie ograniczymy spożywane posiłki, szybko zauważymy, że wcale nie zaczynamy chudnąć. Właśnie w taki sposób nasze ciało broni się przed czasami głodu, które według niego nastały. Zamiast oddawać energię, zaczynamy ją gromadzić. Byle tylko zapewnić sobie tyle, ile potrzeba do zaspokojenia Podstawowej Przemiany Materii.

Redukujmy zatem, chociaż z głową. W tym celu najlepiej poradzić się dietetyka. My także chętnie pomożemy!