Catering dietetyczny WEGE

Dieta pudełkowa WEGE została przygotowana z myślą o osobach, które ze swojej diety chcą wykluczyć mięso. Istnieje również możliwość wykluczenia ryb bez dodatkowych opłat. 

Dieta wegetariańska dostarcza mniej nasyconych tłuszczów i więcej jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które korzystnie wpływają na poziom cholesterol we krwi, na pracę serca, funkcje poznawcze. Ponadto dostarcza więcej błonnika pokarmowego, który reguluje pracę jelit i wpływa korzystnie na mikroflorę bakteryjną, a tym samym na naszą odporność.

Według lekarzy i naukowców najzdrowsza z wersji diety roślinnej to odmiana laktowowegetariańska. Może bowiem zawierać zarówno jaja, jak i mleko oraz jego przetworów, a także miód. Dzięki temu zestawowi łatwo można zaspokoić wszystkie potrzeby organizmu. Osoby odżywiające się w ten sposób rzadko miewają niedobory pokarmowe: jaja są dobrym źródłem żelaza i witaminy B12, nabiał wapnia.

DLACZEGO DIETA PUDEŁKOWA WEGE?

Dieta została stworzona  myślą o osobach, które ze swojej diety chcą wykluczyć mięso. W naszym programie wegetariańskim dbamy o to, aby dieta zawierała zróżnicowaną mieszankę owoców, warzyw, zbóż, zdrowych tłuszczów i białek.

Dieta charakteryzuje się:

• wykluczenie mięsa i jego przetworów, a w jego miejsce stosowanie jaja oraz produktów mlecznych bez laktozy
• dużą dawką warzyw i owoców ze wskazaniem przewagi tych w formie surowej,
• błonnik pokarmowy pochodzi głównie z pełnoziarnistych produktów zbożowych takich jak (pieczywo pełnoziarniste, ryż brązowy, makaron razowy, grube kasze, płatki, otręby).
• Wykluczeniem dodatku cukru i słodyczy.

       Średnia wartość energetyczna programu:

  Przykładowe menu diety WEGE: