Dieta śródziemnomorska – poznaj jej zasady

Dieta śródziemnomorska z pewnością wielu z Was jest doskonale znana. Pisze się o nich w gazetach, na portalach, z łatwością znajdziemy też gwiazdy, które chwalą się jej efektami na Instagramie. Czy jednak warto wprowadzić ją do naszego życia? Na czym polega śródziemnomorski jadłospis?

Dieta śródziemnomorska – zasady

Zasady diety śródziemnomorskiej moglibyśmy skrócić do jednego zdania – jedz to, co rośnie bądź żyje w basenie Morza Śródziemnego. To jednak dość uproszczone i dla wielu z Was prawdopodobnie niewystarczające. Dochodzi do tego także jeszcze jeden problem. Czy dieta śródziemnomorska w ogóle jest możliwa w naszych warunkach? Zapewniamy, że tak. Choć z pewnością łatwiej wprowadzać ją żyjąc w tamtych rejonach. Zapomnijmy zatem o naszych zwyczajach, kulinarnych naleciałościach i skupmy się na tym, co jada się w innym miejscu na ziemi.

Dieta śródziemnomorska przede wszystkim bogata jest w owoce morza i ryby, które stanowią jedno z głównych źródeł białka. Jemy w niej bowiem jak najmniej mięsa, zwłaszcza czerwonego, które obfite jest w nasycone kwasy tłuszczowe. Uzupełnieniem mogą być jogurty i jajka, a także sery, których nie powinno zabraknąć. Dodatkowo pamiętajmy o surowych warzywach i owocach – im mniejszy stopień przetworzenia produktów spożywczych, tym lepiej! Węglowodany zapewnimy sobie natomiast dzięki makaronom i kaszom. Wszystko doprawiamy ziołami i oliwą. Pycha!

W diecie śródziemnomorskiej ważne jest nie tylko to, co jemy, ale także to, co pijemy. Woda powinna być dla nas głównym źródłem nawodnienia organizmu. Zapomnijmy o większych ilościach alkoholu – maksymalnie jeden kieliszek dziennie, podczas celebracji posiłku.

Jak z pewnością zauważyliście, nie jest to restrykcyjna dieta. Wystarczy jeść to co świeże, pyszne i zdrowe. Takie diety lubimy najbardziej!